中国石化和中国石油是中国两个最大的石油化工公司，也是全球石油行业中最具影响力的公司之一。它们在国内外石油化工领域的发展和贡献不可忽视，而对于哪个更好这个问题，需要从不同的角度来看。

首先，从规模上来看，中国石油是世界上最大的石油生产商之一，拥有庞大的石油资源储备和生产能力。中国石油在国内外都拥有大量的石油田和石油加工设施，能够稳定供应国内外的石油需求。中国石化虽然规模较小，但也是中国最大的石油化工公司之一，在石油加工和石油化工产品方面有着丰富的经验和实力。

其次，从技术创新和科研能力来看，中国石油在国内外都拥有一流的科研机构和技术团队，致力于石油勘探、开采和加工技术的创新。中国石化在石油化工产品的研发和生产方面也有着很高的水平，不断推出高附加值的产品，满足市场需求。

再次，从环境保护和可持续发展的角度来看，中国石油和中国石化都积极采取措施减少对环境的影响。他们加强了排放监控和治理，推动了清洁能源和低碳技术的应用，致力于实现绿色发展。在应对气候变化和环境保护方面，两家公司都有着一定的成绩和努力。

最后，从社会责任和品牌形象来看，中国石油和中国石化都非常重视企业的社会责任，积极参与公益事业和社会发展。他们通过捐资助学、灾难救助等活动，帮助解决社会问题，得到了社会的认可和好评。

综上所述，中国石油和中国石化都是中国石油化工行业的领军企业，各自在规模、技术创新、环境保护和社会责任等方面都有着一定的优势。对于哪个更好这个问题，没有绝对的答案，取决于具体的需求和评判标准。无论是中国石油还是中国石化，都在为中国的能源安全和经济发展做出了重要贡献，值得肯定和支持。