新三板与沪深股市是中国两个不同的股票市场，它们在发展历程、监管方式、交易机制等方面存在着一些区别。

首先，新三板与沪深股市的发展历程不同。沪深股市是中国最早成立的股票市场，起源于1990年代，经过多年的发展，已经成为中国最重要的股票市场之一。而新三板则是中国于2013年成立的市场，旨在为中小企业提供融资平台，以促进实体经济的发展。

其次，新三板与沪深股市的监管方式有所不同。沪深股市的监管较为严格，受到中国证监会的直接监管，上市公司需要符合一系列的法规要求，并接受证监会的审核和监管。而新三板的监管相对较为宽松，上市公司只需要满足一定的条件，如注册资本、持股比例等，并接受全国中小企业股份转让系统的监管。

第三，新三板与沪深股市的交易机制不同。沪深股市采用集中竞价交易方式，交易时间为每个交易日的上午9:30至11:30和下午13:00至15:00，交易量大且交易速度较快。而新三板采用做市商交易方式，交易时间为每个交易日的上午9:30至11:30和下午13:00至15:00，交易量相对较小且交易速度较慢。

此外，新三板与沪深股市在参与门槛和投资者结构上也存在差异。沪深股市的参与门槛较高，上市公司需要满足一定的条件才能在该市场上市，投资者也需要具备相关的证券交易资格。而新三板的参与门槛较低，中小企业只需满足一定的条件即可挂牌上市，投资者也相对较为灵活，可以是个人投资者、机构投资者或者是专业投资者。

最后，新三板与沪深股市的投资风险也有所不同。沪深股市的投资风险较高，市场波动较大，投资者需要具备较高的风险承受能力和投资经验。而新三板的投资风险相对较低，市场波动性较小，但由于信息披露不足和监管不完善等原因，投资者仍需谨慎投资。

综上所述，新三板与沪深股市在发展历程、监管方式、交易机制、参与门槛和投资风险等方面存在一些区别。投资者在选择投资市场时，应根据自身的风险承受能力和投资目标进行合理选择，并了解市场的特点和规则，以减少投资风险，实现投资收益。