消费行业股票龙头股是指在消费行业中市场份额较大、产品品质较高、市场影响力较强的上市公司股票。消费行业是指人们日常生活中必需品和非必需品的生产和销售领域，涵盖食品饮料、家电、服装鞋帽、家居用品、汽车、旅游、电子商务等多个子行业。

消费行业股票龙头股的投资吸引力主要体现在以下几个方面：

首先，消费行业股票龙头股具有较高的市场份额。这些股票所属公司在自身领域内具有较高的市场份额，产品销量和市场占有率较高。例如，中国的茅台酒、蒙牛乳业，在食品饮料行业中市场份额居领先地位，长期保持行业龙头地位。

其次，消费行业股票龙头股的产品品质较高。这些公司注重产品研发和创新，不断提高产品品质和技术水平，满足消费者的不断升级的需求。例如，家电行业的美的集团、格力电器，始终坚持以技术创新为核心竞争力，产品品质卓越，深受消费者的认可。

再次，消费行业股票龙头股的市场影响力较强。这些公司在市场竞争中积累了较高的品牌知名度和影响力，具有较强的市场竞争优势。例如，服装鞋帽行业的安踏体育、特步国际，通过大规模的市场推广和品牌塑造，成为了国内外消费者心目中的知名品牌。

最后，消费行业股票龙头股具有较强的盈利能力和稳定的现金流。这些公司经营管理能力优秀，盈利能力强，能够稳定地为股东创造价值。例如，电子商务行业的阿里巴巴、京东商城，通过强大的商业模式和优质的服务，实现了快速增长和盈利。

总体而言，消费行业股票龙头股是投资者较为关注的对象，因为它们具有较高的市场份额、产品品质、市场影响力和盈利能力。然而，投资者在选择消费行业股票龙头股时也需要注意风险，包括市场竞争加剧、政策变化、行业发展不确定性等因素。在投资前，应该进行充分的研究和分析，了解公司的经营情况、竞争优势和未来发展前景，以做出明智的投资决策。