科技是指运用科学知识和技术手段，以改造自然、满足人类生活和生产需要的一切活动的总称。科技的发展与进步对社会的发展起着重要的推动作用。互联网高科技是指在互联网基础上逐渐形成和发展起来的高科技产业。下面将介绍科技包括的行业及互联网高科技涵盖的行业。

首先，科技包括的行业很广泛。在工业领域，科技涉及到制造业、材料科学、机械工程、电子工程等行业。在农业领域，科技包括农业科学、农业机械等行业。在医疗领域，科技包括医学、生物技术、制药等行业。在交通领域，科技包括交通工程、交通规划等行业。在能源领域，科技包括能源科学、能源工程等行业。在环境领域，科技包括环境科学、环境工程等行业。在通信领域，科技包括电信、无线通信等行业。除此之外，科技还涉及到教育、文化、体育等领域。

其次，互联网高科技也是科技的一个重要分支。互联网高科技是指在互联网基础上发展起来的一系列高科技产业。互联网高科技包括但不限于以下几个行业。

首先是互联网技术和软件开发行业。互联网技术的不断发展和创新，推动了互联网高科技产业的快速发展。互联网技术包括网络架构设计、网络安全防护、云计算、大数据等方面的研究和应用。软件开发行业则是利用互联网技术开发各种应用软件和系统。

其次是电子商务行业。随着互联网的普及和发展，电子商务成为了当今社会的一种重要商业模式。电子商务包括网上购物、在线支付、物流配送等业务，极大地方便了人们的生活。

再次是移动互联网行业。随着智能手机的普及，移动互联网成为了人们日常生活中必不可少的一部分。移动互联网行业包括手机应用开发、移动支付、移动广告等方面的业务。

此外，人工智能也是互联网高科技的热门领域之一。人工智能技术的发展和应用，为各行各业带来了巨大的变革和创新。人工智能包括机器学习、自然语言处理、图像识别等方面的研究和应用。

总的来说，科技包括的行业很广泛，涉及到各个领域。互联网高科技是科技的一个重要分支，包括互联网技术和软件开发、电子商务、移动互联网、人工智能等行业。随着科技的不断进步和发展，互联网高科技行业也将继续迎来更多的创新和突破。